开斋前的饥饿(图文)
在邀请过对方去自己家里做客过后，乌兹别克斯坦留学生夏利波娃和中国学生小霞之间的友谊更加牢固了。又是一年的暑假来到，这一年夏利波娃早早订好了回家的车票，刚刚结束期末考试，没等学校正式放假就和老师请假要提前回家。小霞有点为夏利波娃的提前回家感到奇怪，猜想也许是她家里出了什么事情。
然而班里的另一名同学小智，自从上次尝到了美味的乌兹别克馕后，却一直对夏利波娃的家乡念念不忘。这不，暑假刚开始不久，小智就拉着小霞报名了学校关于丝绸之路文化交流的田野调查项目，想要跟着她再去一次乌兹别克斯坦。小霞无法抗拒小智对西域文化和美食的热情，只好再次跟夏利波娃打声招呼，想带着小智一起去她家找她玩。
“啊...可以呀。只要你们想来，我随时都欢迎的。”夏利波娃在视频窗口里说到。
“那就好，每次都是麻烦你真是不好意思...那我们下周就打算过去了哈。”小霞有点不好意思地说。
“等等...你们已经订好来这的票了？什么时候到？”
“我们这次去有学校帮忙买车票，下周四中午前应该就能到吧。到时候...”
“啊！下周四！最后一天了，怎么偏偏是下周四！...真是不好意思，下周四白天的话，我大概没法迎接你们，也没法和你们一起吃饭...”
“啊？”突如其然地出现了一阵短暂的沉默。
“真是太不巧了，只要那天的白天还没结束，我们就是什么都不能吃的，你们还是自备干粮吧...不过等到晚上就...”夏利波娃有点尴尬地笑着，解释起了这特殊的一天。
开斋节是伊斯兰教三大节日之一，也是乌兹别克人盛大的传统宗教节日。开斋节前夕，外面工作的、做买卖的、出差的穆斯林都要提前赶回家中，与家人共度美好节日。伊斯兰教有其本身历法，以月球环绕地球的运行来计算，亦即是阴历。与中国农历不同，它没有用闰月来调整与阳历的同步关系。伊斯兰历第九个月称为“莱麦丹”，就是教徒守斋的月份，每三年向前提早一个月，因此有时在冬天出现，有时在夏天。按照夏季的日出日落时间，教徒需由早上约四时二十分起守斋，至傍晚约七时十分才可吃简单清淡的晚餐。斋月期间，除老人、儿童、孕妇和病人外，所有的穆斯林每天在太阳升起之后和落下之前都不能进食及饮水。斋月期满即伊斯兰历10月1日为开斋节，当天的早晨，穆斯林沐浴之后着盛装去清真寺做礼拜，人们互相祝贺节日，同时还举行一些娱乐活动。穆斯林在斋月中的禁食是表示虔诚、勤修功课的重要行为。每天太阳升起之前，有专门人员唱诵古兰经以唤醒人们，歌声十分优美，在绿树繁花与鸟鸣中穿行，缭绕在清真寺和民居之间，别有一番伊斯兰风情。在当代的乌兹别克斯坦年轻人中，也有一些人不喜欢这样“节律”，常常在斋戒期间偷偷进食。
| 乌兹别克斯坦 | 中国 |
| 主体居民为穆斯林，其三大重要节日中的“开斋节”当日断水断食 | 虽然也曾有过“寒食节”之类节日，但似乎没有什么会真正中断饮食的习俗 |
伊斯兰教经典记载，先知穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月都去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。公元610年莱麦丹月，先知在沉思默祷时突然接到安拉的启示，命他以“使者"的身份传递真主的教诲。后来，先知穆罕默德将这个月定为斋戒月，以示纪念。与此同时，教法学家解释，“斋戒是为了让有钱人品尝饥渴滋味，以使他们不要穷奢极欲、挥霍无度；要节衣缩食，省出钱来周济穷人”。历经1400余年演变，开斋节已成为信仰伊斯兰教各民族的传统文化节日。这一天，穆斯林除沐浴净身，到清真寺参加节日宗教聚礼活动外，还要穿上节日盛装，走亲访友，互道“塞俩目”（祝你平安之意），祈求来年幸福。
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