蹭饭吃炒菜

• 洲: 欧洲
• 国家: 土耳其
• 分类: 日常生活

案例正文

王丹今年去土耳其的某孔子学院做汉语教师志愿者，她被安排住在学校学生宿舍里，跟学生一起吃食堂，刚开始的时候并没有什么问题。她的朋友孟笑笑在三个街区以外的B学校担任汉语老师，因为学校食堂没有给她安排餐卡，所以她经常要自己在厨房里做饭吃。这些天，笑笑发现一个很奇怪的事情，就是王丹不管有事没事都爱往自己这里跑，道路远不说，还老是凑饭点来，她就经常连王丹的饭就一起做了。她见王丹也没有多少重要的事情，就问她：

“你怎么老是来我这里，还经常来蹭饭？快从实招来。”

王丹调皮地吐着舌头，说：“被你发现了。我来你这确实是为了蹭饭的。”

“学校食堂不好吃吗？”

“不是。因为他们没有炒菜呀！他们天天吃生菜，我都快吃成兔子了！”

分析点评

土耳其物产丰富，水果蔬菜种类繁多，但他们并不向中国人那样喜欢吃炒菜，而是将生菜单独分盘，或者加上沙拉酱做成沙拉。这与当地人多吃肉食有关，用生菜佐饭可以很好地缓解肉食产生的油腻感，也有助于消化。但中国人的饮食结构以谷物和蔬菜为主，炒菜多注重荤素搭配，并不太喜欢吃生菜，这一点与土耳其人有很大不同。

差异点

土耳其	中国
除了main dish外蔬菜主要就是沙拉	习惯吃炒熟或煮熟的蔬菜

延伸阅读

土耳其物产丰富，水果蔬菜种类繁多，但他们并不向中国人那样喜欢吃炒菜，而是将生菜单独分盘，或者加上沙拉酱做成沙拉。这与当地人多吃肉食有关，用生菜佐饭可以很好地缓解肉食产生的油腻感，也有助于消化。但中国人的饮食结构以谷物和蔬菜为主，炒菜多注重荤素搭配，并不太喜欢吃生菜，这一点与土耳其人有很大不同。