小倩目前生活在德国,与德国男友住在一起,但男友常常对她自己做饭的行为表示非常不理解。在男友的的观念里,直接到超市买速冻食品,回来直接用烤箱或者微波炉加热就好了,为什么非要浪费那么多时间,明明五分钟可以加热披萨却要慢慢地做出一桌饭。可是小倩却觉得西餐不仅油而且一直重复,时不时自己做点中餐既调节一下花样还有利于健康。
在中国人的文化中,吃是一件绝对的大事,民以食为天,不仅仅在于我们要享受各种美味,吃的放心、健康,更重要的是一种家庭观念的体现,即使是工作忙不得已要吃外面食物,也一定会怀念家中亲人做出的美味。但快节奏和家庭观念并没有那么重的西方来说,吃饭更多为了生存和社交,就不会讲究烹饪的复杂了。
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西方人常常考虑效率而选择速食 | 中国人出于健康和味觉的考虑有条件时会尽可能自己动手 |
信息来源
德国生活的同学口述