M是一位来自巴西的朋友,她来到中国一所大学学习汉语,想要回自家国家教汉语。M在学校乐观开朗,教了很多中国朋友,周末空闲时候,她会和中国朋友一起出去喝咖啡、聊天、看电影等等。有一个周末,她的一位中国朋友邀请她和其他几个朋友到这位中国朋友家玩,大家一起做中国菜。当她们到了这位中国朋友家里的时候,中国朋友问她们喝什么,咖啡或者茶?她们选择了咖啡。然后这位中国朋友就去烧开水了,等水开了之后中国朋友拿出很大几包速溶咖啡,开始为这几位客人冲泡咖啡。但是M看到中国朋友冲泡速溶咖啡,觉得非常不开心,觉得这位中国朋友没有礼貌周到的对待她们几位客人。然而这位中国朋友却认为自己辛苦烧开水,亲自为她们冲泡咖啡已经是非常热情周到了。
在中国喝速溶咖啡是一件非常正常的事情,中国不盛产咖啡,因而自己家里也没有咖啡豆,也不会现磨咖啡,一般都是喝速溶咖啡。中国人喝咖啡少有讲究的时候,所以也就是冲泡速溶咖啡提提神。但是在巴西,喝速溶咖啡是很没有情趣乃至很失礼的事情。作为世界第一咖啡生产大国,不卖速溶咖啡也是巴西咖啡馆的传统。巴西人喝的咖啡必须是炒过的咖啡
豆,而且是现磨现煮。她们都喝非常纯正的咖啡,甚至是不加糖不加奶的咖啡,很多中国人也喝不惯这种纯正的很苦的咖啡。地域差异导致的饮食文化的不同,学会换位思考,入乡随俗就可以避免误解了。
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刘金芳整理标签: 速溶咖啡