饮食差异(图文)

• 洲: 非洲
• 国家: 布隆迪
• 分类: 日常生活

案例正文

我在中国见到的布隆迪人吃米饭和面食比较多，这跟中国人是差不多的。但是他们不会单独炒几个菜放在盘子里，而是把做好的菜全都放进一个盘里，和米饭拌在一起。豆子和土豆是最常吃的菜。据我在布隆迪的中国朋友观察，布隆迪当地人吃的比较多的是饭蕉、豆豆、米饭和面包。饭蕉是类似于青色的香蕉的一种东西，但是吃起来并不是香蕉的味道。豆豆类似于我们的豆子。平常人家吃米饭和面包并不多，条件好一点的人家才能经常吃米饭和面包。吃饭时有时候用筷子，有时候直接用手抓。

分析点评

布隆迪因为有得天独厚的地理、气候条件而盛产水果，很多布隆迪人甚至会靠水果充饥，而布隆迪的蔬菜价格比较贵，因此一般平民百姓的餐桌上很少有蔬菜。由此可见布隆迪人的饮食与当地的地理条件和经济水平有很大关系。在手抓饭这一点上，很多中国人都接受不了，觉得特别脏。其实布隆迪人反而觉得很多人用筷子在同一个盘子里夹东西不太卫生。 中国的饮食文化是熟食文化，有趁热进餐的习惯。因为这样卫生，易消化。食物热， 所以需要简单的工具夹取，而且熟食易为夹取，不需要锋利的餐具，所以我们用筷子吃饭。

差异点

布隆迪	中国
布隆迪人吃的东西和吃的方式都与中国人有一些差异

延伸阅读

    布隆迪是联合国宣布的世界最不发达国家之一，其发展经济的困难在于国家小，人口多，资源贫乏，工业薄弱，国民经济以农牧业为主，国内生产总值近50%来自于农业生产。主要粮食作物有玉米、大米、高粱、薯类等。在日常生活中，全国仅有百分之十的人能买得起肉吃，百分之三十的人以粮食为主食，大多数的布隆迪黑人每天仅仅能够吃上一顿粮食。

    （来自微博http://hao.360.cn/?src=lm&ls=n46ebd87a91）