谁的饭更好吃？

• 洲: 欧洲
• 国家: 英国
• 分类: 其他

案例正文

英国大学一般没有食堂，不过都配备staffroom供教职员工喝茶和加热午饭。某孔子学院的几位老师每天都很早起床做好午饭，然后带到办公室用微波炉加热一下以备午间食用。渐渐地大家发现，英国同事带的午饭都很简单，有的看起来难以下咽；中国老师带的饭则看起来丰盛美味多了。中国老师私下认为英国同事的饭一定不好吃，有时候就主动把自己的饭分给英国同事尝尝，后来被英国同事们婉拒了。他们认为自己的午饭营养均衡，比起油腻的中国饭，还是少盐少油的午饭最好。

分析点评

西方是一种理性饮食观念，不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等都是固定的，即便口味千篇一律，也一定要吃下去，因为营养均衡。中国人对饮食的追求首先是口味，其次才是营养。两种饮食文化并没有优劣之分，适合自己的就是最好的。

差异点

英国	中国
午饭简单营养	国内午饭丰盛