包子怎么吃？

• 洲: 非洲
• 国家: 多哥
• 分类: 日常生活

案例正文

小李在非洲的一所孔子学院担任汉语教师志愿者。有一天，小李组织了一场文化活动——教大家包包子。同学们都表现出了极大的兴趣。小李把大家包好的包子蒸熟以后发给大家品尝。同学们吃包子的姿势让小李觉得既可爱又好笑。有的用刀叉在吃，有的拿着勺子，有的用一只筷子叉着包子……小李也不忍心纠正大家包子到底该怎么吃。

分析点评

尽管大家的饮食文化背景各不相同，但是大家都极力在融入彼此的文化。这是一种非常和谐的文化交流。

西方国家的人们习惯了使用刀叉吃东西，亚洲地区有的国家习惯用手作为餐具，或者是使用筷子、勺子……这些习惯的形成和一个地区的历史、风俗、文化密切相关。就餐习惯没有高低之分、也没有谁对谁错，在努力适应他国文化、不冒犯别国禁忌的基础上，怎么样能够使自己感到舒服就可以怎么样使用餐具。

志愿者们应当告知学生，在中国文化中，我们是怎么样使用餐具的，是用筷子还是用手。然后选择尊重学生们的就餐习惯，不要嘲笑或是认为错误，结合学生的实际，求同存异，包容每个人的就餐习惯。

差异点

多哥	中国
多哥人习惯用手直接抓取食物吃饭，或者是使用刀叉。	中国人习惯使用筷子作为餐具。