格鲁吉亚人餐后大都有饮用红茶的习惯,一杯清香四溢的红茶既消食解腻又能振奋精神。在格鲁吉亚语中,茶被称为“茶伊”,与中国渊源颇深。而格鲁吉亚人最喜欢喝的红茶则源于一位名叫刘峻周的中国人,这种茶叶也被叫做“刘茶”。
1893年,在俄罗斯茶商波波夫的盛情邀请下,刘峻周带领12名茶工携带大量茶籽、茶苗,从广州港出发,历经三个多月海上颠簸,抵达格鲁吉亚的巴统港开展茶叶种植。
经过数年辛勤劳作,刘峻周终于培养出适应本地气候、品质优良的中国茶新品种。1900年,该茶叶品种在法国巴黎世界工业博览会上获得金奖,轰动了整个格鲁吉亚。这种茶叶后来被当地人称为“刘茶”,成为格鲁吉亚红茶的鼻祖。
<p>格鲁吉亚的茶文化来源于中国,起步较晚,但当代格鲁吉亚人的生活已经与茶密不可分。</p>
格鲁吉亚 | 中国 |
120年前由中国传入,喜喝红茶 | 茶文化源远流长,茶种类繁多 |
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参考消息