2009年1月24日，美国达拉斯德州大学孔子学院举办了第十一次孔子沙龙活动。参加本次活动的有近50人。除了本校感兴趣的师生外，不少校外学生和社区居民也前来参加。

孔子学院院长顾明东教授首先欢迎大家前来参加孔子沙龙活动，他说：“举办孔子沙龙的目的，旨在集聚对儒家学说感兴趣的学者，大家共同创建一个非正式的公开论坛，在论坛的学术研讨中学习、介绍和讨论儒家思想及其对当今世界的影响。”每次孔子沙龙活动所选读的材料均为汉英对照版，以便参加者能深刻理解所读内容。孔子沙龙是免费对公众开放的，但参加者须提前登记，以方便组织者能心中有数，准备足够的资料分发，确保人手一份。每次沙龙活动，组织者都会选定所读材料，并指定一位主持人简短介绍所读材料的背景知识，然后所有的参加者一起阅读所选材料，进行非正式讨论。沙龙的主持人起着穿针引线的作用。

此次沙龙所选阅读材料为《礼记》之《礼运?大同?小康》篇和《论语》雍也篇第六。首先学习《礼记》之《礼运?大同?小康》篇，大家就“小康”进行了热烈的讨论。讨论的内容涉及到方方面面的问题：有的结合原文谈个人心得体会及对“小康”、“天下为家”等词语的理解，有的从翻译的角度谈“信、达、雅”的翻译技巧。大家全神贯注沉浸在阅读和讨论之中，一个半小时的学习讨论活动不知不觉地过去了。原准备此次活动学习的《论语》雍也篇第六只能留到下次学习了。

活动结束后，不少参加者都感到通过学习讨论，对孔子的儒家思想有了更进一步的认识和理解，对有些问题的探讨和研究进一步启迪了大家的思想，活跃了大家的思维，使我们对儒家思想的认识进一步提高。

美国达拉斯德州大学孔子学院把孔子沙龙活动作为一个常规活动，时间定在每月最后一个周日下午4：30——5：00。主要选读讨论孔子的论著，同时也读孟子、荀子以及其他儒家学者的论著和重要文章。（美国达拉斯德州大学孔子学院 刘瑄传图、文）