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这里的人不吃鸡和鸡蛋

付小玉  2016-07-01 08:34:27  自编
案例正文:

筠乔是南方姑娘,在国内,筠乔每天的饮食都离不开鸡蛋和鸡肉,她最喜欢吃煎蛋,还喜欢吃可乐鸡翅、大盘鸡。学期末,她报名参加了一个非洲坦桑尼亚的夏令营,要在那里进行为期一个月的交流和学习。可是刚去没几天,烦恼就来了,每天都是干巴巴的面包,以及各种味道很重的菜。她忍不住向带队老师反映,可怜巴巴地说别的东西可以没有,但鸡蛋总会有吧!老师告诉她,这里的人不吃飞禽类的肉,这其中也包括鸡肉和鸡蛋,这里的人也饲养鸡,但主要用来打鸣报晓。筠乔无可奈何,只能等回国再满足自己的胃了!

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延伸阅读:


思考题:


分析点评:

中国有很深厚的文化传统,这其中也包括饮食文化,有各具特色的八大菜系,咸甜清淡、烹煮煎炸,种类十分丰富,能够满足南北方的不同需要。鸡蛋和鸡肉更是日常生活的必需食物。而坦桑尼亚没有深厚的饮食文化,原始落后,宗教信仰渗透于民众的日常之中,鸡作为打鸣报晓的使者,在许多部落是不能被食用的。