不一样的主食

案例正文

随着科学技术的发展，地球被称为了“地球村”，科技发达促使交通更便利，也因此大大缩短了从一个地方到另一个地方的时间。不同地区的美食，你不用亲自到那个地方去，在家也可以吃到。尽管这样，各国、各地区间的重要的饮食差异也还是很明显的。就拿中国和卢旺达来说，在卢旺达工作的孔学姐就很不习惯在卢旺达的饮食。因为作为一个中国人，主食一般都是米饭、面条或者馒头、包子。但是在卢旺达，孔学姐说，普通的人家一日三餐的主食一般是一些豆子，或者香蕉做的饭，或者是一些蔬菜汁、蔬菜糊。米饭有时被当做主食，但实际吃的时间很少。吃惯了米面的她，经常会觉得吃不饱，因为不习惯吃豆子，或者香蕉饭。同时中餐馆也不是很多，价钱比较贵。在中国时习以为常的主食，却成了在卢旺达时，最想念的味道。

分析点评

中国的领土宽广，物产丰富。传统的主食多是米饭或者面粉做的食物。卢旺达被称作“千山之国”，地形主要为山地、丘陵，且国土面积小，气候主要为春秋季，一年都比较凉爽，没有四个季节却有雨季和旱季之分。因此农作物的品种没有中国的丰富，山地地形也限制了水稻的生长。因此卢旺达很少吃米饭。豆类作物以及饭蕉适合卢旺达的地形和气候，卢旺达广泛种植，并以此作为主食。位于北半球的中国与临近赤道位于南半球的卢旺达差异多，因此主食有很大的不同。