S老师带队陪同十余名澳大利亚中小学校长回中国参加交流会。某天午餐有一道蒸鱼,让一众校长颇为为难——他们虽想品尝美味的中国菜肴,可无奈不会剔鱼刺,只得放弃品尝这道菜。
中国人做菜讲究原汁原味,此外,剔鱼刺被视作锻炼协调能力和培养耐心的一种方法。
澳大利亚人饮食崇尚简约高效,通常把鱼加工好,不必担心被鱼刺卡住。