案例正文：
越来越多的澳洲人在吃袋鼠肉，但是大多数人没有意识到他们国家的代表性动物，并不是人工养殖出来的，而是自然野生的。澳洲没有袋鼠农场，农场主没有在数量上对其进行控制。但是有65%的人认为袋鼠应该用栅栏圈起来，或者像羊和牛一样划分在一个大的牧区内。
事实上，联邦法律允许袋鼠被猎杀供人类食用、作为宠物食物，其皮毛归在一个配额制度下持有执照的猎人所有。基于1600人的全国消费者调查，新南威尔士大学的研究者的报告揭示了袋鼠的消费状况。在澳洲城市中吃袋鼠的人超过了过去10年的总数。大约有15%的人平均每年要吃4次甚至更多次袋鼠肉，同时有超过50%的人已经尝试过或正准备尝试。
乡村工业研究与开发公司（集团）的研究报告中指出，人们对袋鼠肉的需求比其他的肉类更高，6%的家庭会每月购买袋鼠肉。整个国家不同的确的袋鼠肉消费情况各不相同。报告提出了改进袋鼠肉/食品稳定供应和如何改进现在的市场状况的建议。“这个行业需要产生一种共识，即袋鼠肉是经过合理捕获管理的澳洲的特产，是人性化的、可持续的，并对有利于环境的。“他说，现在越来越多的土地拥有者、捕猎者、肉类加工者和监管人员都一致努力促进市场上袋鼠肉/产品的持续稳定供应。
然而，消费者对于袋鼠肉从何而来的疑惑反映了公众对野生袋鼠的态度。最近，根据公众的意见，计划在袋鼠数量过多的首都堪培拉地区附近宰杀400只袋鼠。大量的袋鼠正威胁着低地的草地和一些物种，比如草原海豹龙和条纹的无腿蜥蜴。但是这项屠杀计划引发了国际强烈抗议的动物权力保护活动，如名人摇滚明星保罗麦卡尼和克瑞斯.赫得提出的：分裂的澳洲人，杀人和吃他们心爱的国家的象征是同等的观点，以保护分享他们的草地生境的动物。
超市里的袋鼠肉
