饮酒习俗

案例正文

小红是一名来自中国东北的在校研究生，由于东北人比较喜欢喝酒，所以小红也很喜欢。她研二期间在校实习，给留学生上汉语课。其中的一个班级是布隆迪的班，所以她认识了很多布隆迪的学生，他们更爱喝酒。有一次学生们邀请小红去聚餐，小红去了以后看到他们并没有点什么菜，全部都是啤酒。小红只喝了一点酒，就不再喝，但是学生们一直劝酒，但是小红不再喝了，学生们反而觉得小红的行为很扫兴。于是学生们就开始他们自己喝，还跳舞，一直玩到很晚，最后所有学生都喝醉了。

延伸阅读

在布隆迪，啤酒在所有的公众聚会中都是必不可少的。在婚丧嫁娶和宗教仪式中，人们都要畅饮大量啤酒。在日常的社会交往中，人们有时会将啤酒作为礼物或者交换媒介。敬酒时友谊和敬意的表示。所有的成年男子，都饮用啤酒。拒绝别人的敬酒是失礼的行为。醉酒不被视为一种恶习，而是一个成功男人的标志。布隆迪人喝酒不用碗，而是大伙围坐在一个陶罐的周围，用几根空心的植物茎管吸吮。喝酒次序和多少由主人论资排辈或按照尊卑贵贱来决定。喝完酒后需将吸管翘起，勿使余酒回流入罐。酒罐的类型表明了饮酒者的地位，不同社会地位的人使用不同类型的酒罐。在7—10月收获最丰的季节，人们大量酿造啤酒，但一年四季对啤酒的消费都不间断。香蕉、高粱、粟或蜂蜜都可以用来酿酒。但人们对香蕉酿的就情有独钟。

分析点评

布隆迪人很爱喝酒，不论是什么场合他们都要喝酒来助兴，并且布隆迪人并不认为喝醉是一件错的事，他们认为这样是成功的一种体现，并且认为拒绝别人的劝酒是一种非常不礼貌的行为。所以在案例中的小红老师由于中布两国文化的差异性，拒绝了学生的酒之后，学生们觉得她很没有礼貌，不合群。不应该拒绝学生的敬酒，然后就把她晾在了一边。其实对于中国人来说，在长辈、领导或者学生面前喝醉是一种不好的行为，会让人觉得很随便。但是在布隆迪，这就是一种很正常的行为了。