我想吃米饭 |
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许姣姣 2016-06-26 19:08:13 自编 |
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案例正文:
作为土生土长的南方人,我对米饭有一种特殊的情感。如果能在异国他乡吃到一碗白米饭,不论味道如何,至少让人感觉有家乡的味道。但土耳其式米饭颠覆了我的饮食方式,每天安抚我的饥肠的总是掺杂了肉末、蔬菜末的米饭,不时会有奇怪的调味料来扰乱味蕾,时刻在提醒我“You are in Turkey”。后来朋友送给我一个电饭煲,才终于解决了我的吃饭问题。当吃下我做的第一口白米饭时,我不禁感慨:这才是“真正的中国米饭”!
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延伸阅读:
传统的土耳其主食以面食为主,米饭则经常会掺杂肉末、蔬菜末、香料等进行烹饪。但在中国等东亚国家,米饭里基本是不放东西的。而中国南方地区的人们习惯以白米饭为主食,他们在土耳其的饮食结构或许需要更多的时间来调整。
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思考题:
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分析点评:
传统的土耳其主食以面食为主,米饭则经常会掺杂肉末、蔬菜末、香料等进行烹饪。但在中国等东亚国家,米饭里基本是不放东西的。而中国南方地区的人们习惯以白米饭为主食,他们在土耳其的饮食结构或许需要更多的时间来调整。
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