分析点评：
布隆迪的人们爱好和香蕉啤酒，但是大家都是凭自己的心情去喝，相互不会劝酒。喝酒是调节气氛和抒发感情的方式而已。
中国喝酒的礼节当然有古老传统的延续。比如对饮酒次序的规定，就是古老礼制的一部分。而带有强制性的劝酒，也是历史极久，可参考世说新语，里面有主人因为客人不饮酒就杀死劝酒的歌姬的记载。另一方面，现在的酒桌文化其实是从八十年代到现在经济变化的镜子。首先是平民社会中物资开始充裕，促成了普通人酒宴中以多消耗酒类为光荣的表现，然后到酒类供应极其充分的今天，大量消耗已不再成为生活优裕的特征，因此逐步地，强制性的劝酒敬酒开始消退，而劝酒敬酒中的身份差异变得格外明显。
