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玉米当主食(图文)

陈纯洁  2016-02-20 18:17:08  访谈
案例正文:

肯尼亚的主食是一种玉米面,就是把玉米磨成粉放入开水中一边煮一边搅动,等熟了之后就成了糊状,放干成硬块,切片,沾菜或者捏着肉一起吃,肯尼亚人将这种主食称为"乌伽黎"中国人刚刚去的时候完全没法习惯这种主食,太难入口。肯尼亚人民也以土豆、木薯与竹芋、绿豆等食品作为主食,在当地有着一种叫做“姆卡姆”的食物,原料为绿豆与玉米和土豆,土豆与绿豆制成泥再与玉米粒混合配上牛肉与汤汁。而在中国,人们主食都吃面食包子或者米饭。

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延伸阅读:


思考题:


分析点评:

肯尼亚的主食是一种玉米面,就是把玉米磨成粉放入开水中一边煮一边搅动,等熟了之后就成了糊状,放干成硬块,切片,沾菜或者捏着肉一起吃,肯尼亚人将这种主食称为"乌伽黎"中国人刚刚去的时候完全没法习惯这种主食,太难入口。肯尼亚人民也以土豆、木薯与竹芋、绿豆等食品作为主食,在当地有着一种叫做“姆卡姆”的食物,原料为绿豆与玉米和土豆,土豆与绿豆制成泥再与玉米粒混合配上牛肉与汤汁。而在中国,人们主食都吃面食包子或者米饭。