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只喝酒不吃饭

张蝶  2016-02-20 10:58:32  访谈
案例正文:

赴布隆迪志愿者小李在一所学校任教。有一次在他居住地的邻居要求他晚上到家里“吃饭”,小李按时赴约。但是另小李吃惊的的是,另据家只有啤酒,而没有主食。小李很诧异,不是说一起吃饭吗?怎么会没有饭呢…




延伸阅读:


思考题:


分析点评:

布隆迪人没有请客吃饭的习俗,但有请人喝酒的传统。每逢节庆假日,农家就用香蕉啤酒招待亲朋宾客。香蕉啤酒有三种:英杜利雷(INTURIRE),浓郁而香醇,是一种“贡酒”;荚松戈(INSONGO),质量上乘,用来招待客人;“喝酒的次序和多少,由主人决定,或论资排辈,或依据贵尊卑贱。喝罢时,应将吸管翘起,不让余酒回流入罐中。

    在中国,宴请宾客或者邻居。基本都是家里的女主人精心准备一桌可口的饭菜,四菜一汤是最基本的标准。中国人会把家里的好食物烹饪好给客人享用。并会对宾客客气的说,“随便准备的几个小菜,简单吃一吃。”