餐桌礼仪——禁言

案例正文

刘园园来到埃及开罗之后，又一次去埃及当地居民家里做客。热情的圆圆在客人就餐的时候，不断地跟主人聊天攀谈，主人就很不喜欢，对圆圆的行为提出了异议。圆圆对主人的异议表示很诧异，但出于对主人的尊重，她就没有跟主人继续攀谈。 

延伸阅读

埃及人正直、爽朗、宽容、好客。他们往往以幽默的心情来应付严酷的现实生活。晚餐在日落以后和家人一起共享，所以在这段时间内，有约会是失礼的。埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯：一天之内祈祷数次。埃及人通常以“耶素”（就是不发酵的平圆形埃及面包）为主食，进餐时与“富尔”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亚”（汤类）一并食用。他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤全羊、烤全羊是他们的佳肴。他们习惯用自制的甜点招待客人，客人如果是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。

分析点评

埃及人在正式用餐时，忌讳交谈，否则会被认为是对神的亵渎行为。埃及人一般都遵守伊斯兰教教规，忌讳喝酒，喜欢喝红茶。