初到中国的Sam看到中国人吃饭的时候把碗都端起来,觉得很吃惊。美国人吃饭使用刀叉和盘子而中国使用碗筷,在中国父母常教育儿女吃饭要把碗端起来,才不会吃的像乞丐一样,而在美国,没有人会把碗或盘子端起来吃饭,因为这样显得很没有礼貌。