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年初一买盐——越南人过年的美好习俗
越南人有句俗话：“年初一买食盐、年末买石灰”。这是越南人保留下来的美好习俗，以石灰来送旧，以食盐来迎新。
年初一买食盐
新年买食盐是希望家庭在新一年里和谐、幸福、美满。
每个越南家庭大年初一早晨一般都买食盐。越南人的观念认为盐巴的咸味儿能驱除邪恶，给家庭带来好运气。所以大年买食盐是越南文化中具有重要意义的习俗，能为各家庭带来幸福美满、夫妻和睦。
有人认为每一粒食盐是清洁、纯净的象征，代表着美好感情。每一粒食盐虽然小但蕴含着深刻的文化内涵。没有什么能比得上盐的咸味。所以，每逢新春佳节，人们都买盐，希望新一年家人感情浓厚,家里不能单调无味儿，因此要放盐加温。每粒盐寄托着人们的愿望，希望家人身体健康，家庭美满、夫妻和睦。
年末买石灰
年末买石灰，是用于建设房屋、吃槟榔和撒在房屋四角驱除邪恶。为了新一年里避免危险、妒忌和裂痕，年初千万不要买石灰。以前人们都使用石灰来刷墙，因为那时还没有油漆的，年末买石灰回来重新刷房屋、墙壁和门口，准备迎新年。石灰用来刷房屋，也预示着消除过去一年内的倒霉、体现一个开端、重新开始修正错误、克服过去的失败等。
而且，年初一买食盐也就是父母提醒孩子应节省钱财，年底买石灰兴建房屋。
一般越南人常常说“年初一买食盐、年末买石灰”，这体现越南北部平原地区的独特文化之美。
