廖凡是一名中国人,现在在黎巴嫩的一家跨国公司担任企业高管。他在中国商场已经打拼了近25年的时间,对于中国各种餐桌礼仪十分了解,运用起来简直得心应手。初到黎巴嫩时,原本以为自己能够很快适应当地的餐桌文化,不曾想,中黎两国的餐桌习俗大相径庭。这也使他在这方面吃了不少亏。犹记得第一次与3名黎巴嫩企业高管一同进餐,结束后,廖凡很自然地谈论起天气来,殊不知,这3名企业高管却最这个话题不感兴趣。廖凡也因此差点失去一次合作机会。
中国人一般不习惯在公开场合谈论国内政治或者社会问题,所涉及的话题一般比较轻松,比如中国人可以谈谈天气,拉拉家常。而在黎巴嫩,尽管国内政治状况或者社会状况不是很理想,人们也很乐意在餐桌上谈论这些方面的话题。