喝茶用餐习俗

案例正文

其木格邀请我们去她的住处吃蒙餐，吃饭前给我们倒茶，并要求我们把茶全喝完了再吃饭。我问：是不是吃饭的碗不够，要用这些喝茶的碗来吃饭?其木格说：不是碗不够。她说，这是蒙古国的习俗，喝茶一定要喝尽，如果没喝完，是不好的，这样意味着你的幸福流走了，所以一定要喝完。

分析点评

通过这种喝茶的习惯，我们可以体会到蒙古人与我们不同的茶文化，这其中更多的渗透着日常生活中的环境保护意识。在中国，喝茶不必喝尽，要时刻保持茶杯里的水，客人一直喝，主人就会一直倒。如果客人不想喝了，可以把茶放着，但只要客人还在，主人要时刻保持着茶杯里的水是温热的。只有客人走了，才停止续茶，茶水才会放凉，所谓“人走茶凉”，说的就是这种情况。