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储物柜?电烤箱!

邓娟  2015-10-29 15:31:33  个人收集
案例正文:

小林是新到美国的汉语教师,学校分配了一套公寓供他和另外一位中国同事一起使用。厨房不大,所以很多东西感觉没有地方放,后来小林就把一些干货如木耳、香菇之类的都放到了洗理台旁边的一个柜子里,他不大清楚这个柜子是做什么用的,反正有空间可以储存东西。。有一次一位美国同事来吃饭,发现他这样做大吃一惊,告诉他这是电烤箱,不是储藏柜。但是小林觉得,怎么方便怎么来吧,反正他也不会用到电烤箱。




延伸阅读:

http://blog.163.com/liu_chuanwei.l/blog/static/7962844420101295822957/

http://baike.haosou.com/doc/5375680-5611768.html




思考题:


分析点评:
中国菜的烹饪方式主要是炒、煎、煮、炖等,一般很少会用到烤箱。而美国人做菜用烤和焗居多。所以对于美国人来说,烤箱是厨房必备用品,而中国菜烹饪时很少会用到。因此,当中国人到美国后,烤箱要么闲置,要么因为储物空间较小而变成储物柜。