(图文)“下厨房”和“上厕所

案例正文

H老师在课外辅导的一名学生，去年在中国高中留学一年，基础较好，在国内学完《新实用汉语课本》1，所以她使用《新实用汉语课本》2对其教学。在和学生进行口语会话中，学生提到了“去厨房”，她重复了一遍“下厨房”，由“下厨房”这个词又引申到了“上厕所”。“下厨房”的“下”是进入的意思，比如“下海”“下水”。学生马上就觉得很奇怪，为什么不能是“下厕所”和“上厨房”。刚刚听到这个问题，H老师也无从回答。她思考了几秒钟。就在这几秒钟之内，她想到了“南下”和“北上”这两个词。可能“上”与“下”和厕所和厨房的方位有关。也想到了“吃饭”和“去厕所”分别位于身体的上、下两个部位。犹豫不太确定答案，她告诉学生，会在下节课讲解，先把这个问题放一放。

延伸阅读

 

 

   

刘珣在《对外汉语教育学引论》中提到了对外汉语教学中的文化教学原则。

1.           要为语言教学服务，与语言教学的阶段相适应。脱离语言教学的文化教学，不是本学科、本专业所需要的文化教学，也远远超出了本学科、本专业所承担的任务。

2.           要有针对性。文化教学要针对外国学习者在跨文化交际中出现的障碍和困难，确定应教的项目并做出解释和说明。

3.           要有代表性。文化教学中所介绍的中国文化，应该是主流文化、国家文化或者说是中国人共通的文化，而不是地域文化或部分人群的亚文化。

4.           要有发展变化的观点。

5.           要把文化知识转化为交际能力。

思考题

 

 

   

1.当留学生问道一个你不能很快解释清楚的问题时，你怎么解决？

2.文化教学的原则与方法？

分析点评

学生关于“下厨房”“上厕所”的问题是有关汉语词汇的文化内涵。因此在讲解这类具有丰富文化内涵的词汇时，对于高级学生，要给学生讲出來“为什么”。 中国古代的时候，很多人都喜欢住四合院，这种院子四面都有房间，最好的房子时北边的，坐北朝南，冬暖夏凉。特别时冬季的时候，太阳在南回归线上，阳光斜射角度很大，光线可以直接照射到屋子里面，令人感觉非常的舒适，那么这么好的房子给谁来住呢？ 当然时家族之中身份最高的人，老爷。家里有老爷，还会有少爷，男孩子住在东面的厢房，东边是太阳升起的地方，希望男孩子能像太阳一样越升越高，茁壮成长。有少爷还会有小姐，女孩子住在哪里呢？女孩子住在西边的厢房。那家里有老爷有少爷有小姐，总得有人服侍他们，南面的房子常年见不到阳光，阴暗潮湿，家中的下人就住在南面的房子里。中国自古以来就有五行，五行是金木水火土，五行分别对应五个方位，东木西金北水南火中土，在日常生活之中，五行求相生，忌讳相克。在古时候我们有句话，肥水不流外人田，在古时候没有化肥，人们种地是用天然的肥料，也就是粪。那么厕所里就有粪，也就是有肥水，在建造厕所时，要建在北面偏东一点点，北是水位，东是木位，五行相生，水生木，东边的木位含有耕种的意思，所以厕所建造在北面偏东的位置。厨房要建造在南面偏东，同样按照五行相生相克的道理，东为木，南为火，五行相生，木生火，古时候没有天然气和煤气，生火时要用木材或别的植物，有借东方的木，而生火的意思，所以厨房建在南面偏东一点点。当人们出行的时候，去南方时，习惯说（皇帝下江南），去北方时，习惯说北上（北上抗日），再有就是地图了，自从有了地图那时候起，地图就以上北下南为规定。 慢慢的人们形成了一种习惯，有了上北下南的说法，当要去厕所时要去院子的北面，所以说上厕所。当要去厨房时，要去院子的南面，所以说下厨房。