看不懂的英国菜谱

案例正文

Z.C是一名在英国大学留学的中国学生。刚到英国的时候，因为英语不太好，经常连点菜也点不明白。他发现英国的菜单分为好几个部分，但是一直也没找到主食部分。有好几次点的东西少得可怜，根本吃不饱。后来，经过慢慢了解和适应，他逐渐习惯了英国的饮食和吃饭的程序。

 

分析点评

在英国，一道完整的正餐一般分为三道程序，即开胃菜、主菜和餐后甜点，没有单独的主食部分，因为英国人把马铃薯当作主食，而马铃薯在主菜部分一般都会有相应的搭配。当然，单独点主菜部分也是可以的，但是如果只点了其它部分不点主菜部分的话就很难吃饱了。在中国，吃饭一般没有严格的程序。如果喝酒的话，人们会先喝酒吃菜，主食部分等酒喝完后再上；如果不喝酒的话，人们常常把主食跟菜搭配起来一起吃。