直饮水

案例正文

虽然在大多数中国学生看来，学校留学生公寓的环境已经非常好了，但还是经常听到留学生抱怨自己的宿舍和教室环境。一位中国教师就经常听到学生跟她抱怨说：“宿舍连可以喝的水都没有，真让人受不了。”细问之下，这位美国留学生在美国喝的都是水龙头流出的凉水，到了中国之后，才得知中国的生水不能直饮，于是犯了愁。却不知道中国宿舍大多提供热开水，只要把它放凉，就成了可以饮用的“凉白开”。

分析点评

还是与中国人的养生观念和饮食习惯有关，中国人讲究吃热食，喝热水，认为凉水伤胃，因此水都要烧开了喝，中国的自来水处理自然也就没有必要达到可以入口即饮的标准。