先来先吃，吃完先走

案例正文

故事1：2009年，厦门大学副校长等一行访问纳姆迪·阿齐克韦大学，孔子学院为远道而来的中国客人举行了一个欢迎午宴，并邀请校级领导和相关院系领导前来参加。宴会定于12点开始，不过12半才陆陆续续地有人来，来了以后就开始吃饭，谁先来、谁先吃，吃完后稍微跟我们寒暄一下，就离开了。我们所有中国人都感到很诧异，心想：“校长还没有来呢，怎么大家都吃完走了，太没素质了吧？”虽然我们都已经饿了，不过都不敢吃，可是他们已经吃完、而且离开了，这让我们觉得他们非常没礼貌。两点左右，校长终于出现了，稍微寒暄一下，他开始吃起来，见到校长开始吃饭了，我们也开始吃了起来。原以为校长会有一个简短的致辞，对中国客人表示欢迎，不过校长吃完后，也没怎么说话就离开了。我们所有人目瞪口呆，觉得非常不受礼遇。 

故事2: 2010年，即将结束任期以前，纳姆迪·阿齐克韦大学在学校餐厅为我举行一个欢送午宴，包括两个副校长在内的十几名学校领导和教授参加了欢送宴。欢送宴大约两点开始，大家点好餐以后，午餐就开始一份一份地上来了，谁先有食物，谁就可以开始吃。虽然此时副校长正在致欢送辞，不过其他人照样吃。后来有些人吃完以后，说自己还有点事儿先离开了。大约四点时，我们几位中国老师的午餐才刚刚上来，不过此时所剩下的尼日利亚人已经不多了，我们才开始吃“午餐”。

延伸阅读

文化的和解 不过，随着交流的不断加深，双方之间越来越理解，我们的文化也正在被当地人了解和接受。2012年2月，厦门大学艺术团访问纳姆迪·阿齐克韦大学并进行演出。演出前后学校为艺术团举行了隆重的欢迎宴和欢送宴，约有一百人参加宴会，宴会进行得很规范，学校领导致辞，中方代表致辞，至此之后大家开始排队取餐，用餐之后大家开始跳舞。整个过程中虽然还是采用分餐制，不过鲜有人提前离开。这或许和该校领导经常参加孔子学院相关大会、慢慢接触和了解中国的就餐文化有关，像是一种折中的办法，可以叫作“文化的和解”。

分析点评

这两则故事，从中国人的角度来看，表面上看是尼日利亚人非常的不礼貌，不过这在当地却习以为常，因为这本质上反映的是两国人民就餐方式的差异。尼日利亚人采用的是分餐制，只吃自己盘子里的东西，谁先得到食物，谁先吃，就像我们在食堂吃饭一样。中国人一般采用的是合餐制，大家共同吃桌上所有的菜，必须等待所有人到齐以后才可以开饭，就餐方式的差异造成了文化的误解和冲突。