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不吃的“美味”？
赵婧婧  2017-12-05 15:51:55  培训志愿者撰写
案例正文：

小张去市场买鸡肉，发现店家在售卖的时候，都是把鸡的内脏、头和爪全部去掉之后再卖出，羊肉也是如此。小张很不理解，在中国，动物内脏、头和爪都是十分受欢迎的食物，价格甚至比动物其他部位的肉还高，为什么到了埃及成为被丢弃的东西？
延伸阅读：
思考题：
分析点评：

伊斯兰教经典《古兰经》中明文规定禁止食用的东西有：猪肉、血液、自死物、以及诵非安拉指明宰杀的。除此之外，阿拉伯人也不吃外形丑恶和不洁之物，动物也会在除去头、爪/蹄和内脏之后再进行烹调食用。