中国与毛里求斯小费观念的差异

案例正文

    邓老师是一名赴毛里求斯的国际汉语教师志愿者。他在毛里求斯生活了一段时间后发现，在毛里求斯坐出租车或是在当地的饭店吃饭是需要付小费的，小费大概占消费金额的10%左右。由于在中国吃饭坐车是不需要支付小费的，邓老师虽然知道在欧美的大部分国家是需要给小费的，但让他没有想到的是在非洲的毛里求斯竟然也有给小费的习惯，所以邓老师很不习惯。日常生活中邓老师也经常需要付小费，有人帮忙搬了桌子或是帮忙去买了水回来，也是需要给少量小费来表示谢意的。而在中国这种小事一般就口头上说句谢谢就够了，如果给一点小费反而会让人觉得很尴尬和俗气。但在毛里求斯，有时候没给小费对方还会明显表现出不高兴，有的人甚至会主动问邓老师索要小费，这让邓老师觉得十分地的尴尬和难以接受。

延伸阅读

    小费制度较盛行的国家要属美国，意为to insure prompt service(保证服务迅速)，简称为tips. 1715年，法国人占领了毛里求斯岛，改称它为“法兰西岛”。100多年以后，英国打败法国，将岛的名字又改回“毛里求斯”，并于1814年正式将岛划归为英国殖民地。毛里求斯人通过各种方式求得自治，终于在1961年7月，英国同意毛里求斯自治。1968年3月12日，毛里求斯正式宣告独立。在这被殖民的时间里，毛里求斯在很多方面受到了法国和英国的影响，其中就包括了小费，这已经成为了他们的一种文化，我们要学着“入乡随俗”。

分析点评

首先是邓老师对于非洲的毛里求斯有一些刻板印象，非洲是很穷的，是不讲究的，不注重礼节或文化的。这导致了邓老师无法很快接受毛里求斯和欧美的一些国家一样需要付小费的习惯。如果是说欧美国家需要付小费，可能大部分人都会觉得理所当然。

其次是邓老师没有注意入乡随俗的跨文化交际原则。身在异国他乡，理应去尊重和适应当地的一些文化和行为习惯的特征，而不能一味坚持本国的一些日常习惯从而导致跨文化交际出现障碍和困难。

另外，邓老师没有透彻了解毛里求斯的历史和文化。毛里求斯曾经被英法等国殖民过，文化和行为习惯中有很多元素都受到了殖民国的影响，所以毛里求斯才有付小费的习惯。从另外一个角度来说，别人给我们帮忙或者为我们服务，我们给一些小费也是尊重他人尊重劳动，这也是无可厚非的。

最后，毛里求斯受到殖民国文化的影响，社会人文观念倾向于个人主义，他们认为每个人都是一个独立的个体，服务和劳动自然应当得到回报。而中国倾向于集体主义文化，我们会认为在餐馆吃饭，餐馆就应当负责我吃饭期间的一切服务。

 

解决问题：

首先邓老师应该在思想上理解付小费的问题。小费是付给服务和劳动的，是对服务者和劳动者的尊重。而且小费通常不是数额十分巨大，尊重当地的习惯付小费也不会对志愿者生活造成太大影响。

其次是应该入乡随俗，适应和尊重当地的风俗和习惯，不要特立独行，给自己徒添烦恼。身在异国他乡，就应当体验异国的一些特有的文化习俗和现象，主动积极的去适应异国他乡和中国不同的一些地方，这样才能更好的在异国工作生活。

最后，如果实在不愿意支付小费，那就应当力所能及的事情自己做，避免他人为自己做一些服务性劳动，比如自己去端菜端盘子拿餐具等，然后吃完饭自己把餐具收拾到相应的位置，这种情况下，如果没有他人劳动性的服务参与，不给小费相信也是能被理解的。但如果有的餐馆标明了需要支付小费，那么还是应当支付小费的，因为当地的服务员他们都是靠小费作为主要的收入，这样的制度也是为了保证他们的生存。我们也应当理解和尊重他们。必要时可以选择不去餐馆，自己在家做饭。