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米饭加盐?

倪晶莹  2016-07-02 15:30:24  自编
案例正文:

王晓慧是一名在加纳大学孔子学院的志愿者,刚去加纳的时候,非常不习惯当地的饮食口味。晓慧是个南方女孩,第一天中午去餐厅点餐,点了一份米饭和当地的特色饮食FuFu。然而,晓慧吃了一口饭、闻了一下FuFu的味道,就受不了了,还导致晓慧三天都没有胃口吃东西。




延伸阅读:


思考题:


分析点评:

在加纳,当地的饮食口味偏咸、还带点酸。当地人喜欢稍稍重口一些的食物,有些菜肴中即使放了糖,甜的味道也不明显。加纳的主食以米饭和FuFu(用米发酵成的面团)为主,但是,加纳的米饭中会放盐,中国人也闻不惯FuFu的味道,有点像呕吐物的味道。所以,中国人特别是南方人刚到加纳,会不习惯当地的饮食。然而在中国,几乎各种饮食口味都有。