中外文化差异案例库平台

中国的牛肉没有肉味

卓晓如  2016-07-01 19:07:57  自编
案例正文:

卓老师有一次在食堂遇到喀麦隆留学生X,顺便聊到喜欢吃什么的话题。X说,自己喜欢吃牛肉,但是喜欢吃喀麦隆的牛肉,不喜欢吃中国的牛肉,因为中国的牛肉又贵又不好吃,吃牛肉的时候不知道嘴里在嚼什么,软软的没嚼劲。




延伸阅读:


思考题:


分析点评:

中国人口多,对牛肉等各种肉制品的需求量自然也多,为了提高产量和加快对市场的供应速度,许多商家或者养殖业主在喂养牛的过程中会添加饲料,所以牛肉吃起来软软的,没有肉的质感。而喀麦隆的牛小时候吃牛奶,大了吃草,所以牛肉的质量非常好,富有嚼劲。