通过中韩配菜文化的由来和演变来反映中韩的文化差异。中国菜系繁杂、种类繁多,配菜种类也甚是繁多,因此笔者将以中国配菜文化...
炸酱面是经过韩式改良的中国食品,起源于中国山东半岛,进入韩国后,被按照韩国人的口味进行了改良。韩国炸酱面和中国炸酱面在外...
北大是中国近代唯一以最高学府身份创立的学校,最初也是国家最高教育行政机关,行使教育部职能,统管全国教育。北大开创了中国高...
在我所教的班级里有一位老者,应该是在学术领域很有造诣的退休老教授,每次见到我时,老先生都会在说一声老师好之后深深的鞠下一躬,使得...
在我所教的班级里有一位老者,应该是在学术领域很有造诣的退休老教授,每次见到我时,老先生都会在说一声老师好之后深深的鞠下一躬,使得...
W,中国人,在韩国一家企业工作。来到韩国之后,他发现在中国虽然也有论资排辈的情况,但是并不像韩国那么等级森严。有一次他不小心对一...
中国菜里烟熏,烧烤,烘焙,闷煮等烹饪技巧运用较少,但这却是西方人的主要烹制手段。欧美国家的主流餐馆通常走高档路线,就餐位少,安静舒...
我是一名英国学生,叫James Young.在英国的大学主修历史,由于对于中国历史感兴趣,所以参加了学校的交流生项目,来中国学习。有一次...