中英饮食文化之做菜(图文)
赴英国任教的中国汉语老师一次难忘的做中国菜备课。...
矛盾的文化
德国著名诗人海涅曾写过一首诗——《德国——一个冬天的童话》，作为两次世界大战的发动国和战败国，德国是从废墟中走出，进而又成为欧...
到底应不应该给老人让座呢？
最近关于让座的新闻层出不穷。这个话题引发了大众的热议——到底应不应该给老人让座呢？大部分中国人会认为，我们应该尊老爱幼，这是...
猪肉大葱饺子引起的风波
在志愿者丽丽的印象里，只有伊斯兰教对猪肉有禁忌。所以当她接到某中学(非伊斯兰教中学) 饮食文化体验课的任务时，想都没想就准备带...
在英国教学生做中国饭要注意什么
志愿者小李所在的孔子课堂准备开设三次中国饮食文化体验课。开课前一周，外方主管教师就把课程大纲发给小李，里面对该课程的教学目的...
新兴媒体
谷歌全球副总裁、大中华区总裁刘允表示，一个电视节目，如果单纯地在电视台播放，覆盖率可以维持17%；一旦与互联网、智能手机等整合起来，...
形式vs.内容
John是英国BBC电视台的一名工作人员，具有很丰富的工作经验。在常年的工作中，也接触了很多不同国家的文化，比如中国文化。因此，在中国...
土豆是我的最爱
司马潇是一名在比利时留学的中国学生，这是他去比利时的第一年。说实话，虽然两个月过去了，他还不是很能够适应当地的生活。他觉得比利...
食物特点
“在国外感受到差异的地方第一个就是体现的吃上面。”前任莫桑比克志愿者C这样说。据其描述，莫桑比克的食物主要是油炸的，烤的，沙拉...
饮食不适应
小A是一名在约旦任教的中国汉语志愿者，他没有宗教信仰，对饮食也没有什么禁忌但是他对约旦的肉类饮食不太理解，有时候会跟当地的风俗...
吃饭时间
马尔季奇是一名来自黑山共和国的留学生，他身材高大，高高的鼻梁、蓝色的眼珠，微微带有一点胡渣的下巴，性格活泼开朗，吸引了很多中国小女...
称重饭(图文)
午饭的时候，最佳选择莫过于安哥拉大街小巷最多的饭馆——名叫“公斤饭”的速食餐厅，中国人也叫它“称重饭”，类似于国内的自助餐。吃...
我该怎么吃！
志愿者小S是个无肉不欢的人，最喜欢吃的便是家乡风味的红烧排骨，到了马来西亚之后，他也经常去华人聚集的地方吃水煮肉和炖牛肉，也经常...
饮食习惯(图文)
中国人的饮食百无禁忌，在吉隆坡建设大学交换的经历，让我对马来人的饮食有一定的了解。一日三餐都是在学生食堂，最大的感触有很多的鸡...
中方的“泛食主义”与西方的“食(实) 用主义”
孔子在《礼记》中曾说“饮食男女,人之大欲存焉”，与孟子处于同时代的告子也曾说过“食色性也”。这两句话实际上反映了古人对人生...
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