早餐喝奶茶
汉语教师志愿者小慧在缅甸一所学校任教。初来乍到，她对缅甸的饮食十分感兴趣。不同于国内的豆浆油条，缅甸每天早晨的面包、火腿、蔬...
大酋长家的厨房
我住在莱索托大酋长的家里，他家的厨房是在离正屋五六米处单独盖起的一间房子，也是“下人”住的地方。管家马丹给索和一个女佣负责在...
英国下午茶必不可少
传统意义上，上流社会的轻便下午茶叫做‘low’ or ‘afternoon’ tea，通常在下午四点左右，精致点心搭配飘香红茶，在海德公园大道前悠哉...
待客之道
在蒙古，陌生的人来了，一定要倒奶茶，拿奶制品吃，但不会主动留下客人吃饭。相熟的人来了，如果倒奶茶时表示不喝，就可以不倒，会留客人吃饭。...
巴基斯坦人“定时”享用茶点
由于喝茶的习惯极为平常，因此在巴基斯坦的城乡各地，小茶铺、小茶馆几乎遍布各个角落。一般来说，巴基斯坦人每天至少要享用三次比较正...
热情款待八方来客
塔吉克人饮食的内容和制作方法反映了他们的经济状况、生活习惯和民族特点。牧区的饮食以奶制品、面食和为主。农区以面食为主，奶和...
一日不可无茶
来中国留学的哈萨克斯坦姑娘萨比娜，初来中国时以为茶的故乡一定少不了茶，然而开学第一天她便因为饭后喝不到茶而抓狂，之后，她立即去超...
过年
赴蒙志愿者马某在首都乌兰巴托市某大学任教，白月节的时候受邀去蒙古同事家里过年。她准备了一瓶酒和一盒巧克力作为礼物去蒙古同事...
要不要饭后吃甜食
初到巴基斯坦并不是住在学校的宿舍里，在外面的住宅区租了房子住。久而久之，房东太太一大家人对我们很是友好，有什么好吃的不管多少都...
“管够”的尼泊尔套餐
小周是位登山爱好者，为了心爱的安娜普娜雪山她再一次来到了熟悉的山间。每晚入住的旅馆里，淳朴的女主人总一遍遍的不停将热热的Dal-...
“特制的”饮料
第一次到中国的Ivan，Ivan的朋友决定带他尝尝中国的饮料“珍珠奶茶”，到了奶茶店，他朋友就告诉他，在中国的饮料店可以“特制”，可以选择...
制茶之法(图文)
奶茶，是蒙古人最喜欢而且至今最为流行的一种茶类。在《中华风俗志》里记载：“以新鲜之牛奶咸盐等和于茶为夏日之饮。亦称奶子茶。又...
英国人看到什么会马上联想到中国
我是一名英国学生，叫James Young.有一次和几位中国同学以及一位历史系的中国教授一起吃饭，饭桌上，中国的教授给中国同学们提出了...
英国人更爱茶还是更爱咖啡？
我是一名英国学生，叫James Young.在英国的大学主修历史，由于对于中国历史感兴趣，所以参加了学校的交流生项目，来中国学习。有一次...
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