奥什国立大学孔子学院举办首届中华烹饪展示

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• 分类: 文化活动

案例正文

2014年3月27日, 奥什国立大学孔子学院举办了首届中华烹饪展示，此次活动包括中华饮食文化介绍、中华烹饪刀功展示、学生品尝中国菜三个部分。

孔院志愿者老师向学生介绍中国饮食文化

孔院老师以黄瓜展示精湛的刀工

学生PK老师刀工

孔院教师现场调制中国凉菜

下午三点，活动正式开始，整个文化展厅坐满了期待已久的学生，准备享受一场中国饮食文化“盛宴”。活动首先由孔子学院老师以PPT及实物展示形式向学生介绍中国各大菜系及饮食文化特点。接着孔子学院老师以胡萝卜和黄瓜现场向学生展示了精湛的刀功，引得现场阵阵惊叹，学生也不甘示弱上台一试刀功。

活动最后，学生们一同品尝了由孔子学院教师们亲自烹制的中国菜肴，分别有宫保鸡丁、鱼香肉丝、西红柿辣子炒鸡蛋、大盘鸡、各种凉菜等。学生们学着用筷子品尝自己老师做的中国菜，个个脸上都洋溢着幸福和激动。

王海丽  稿