文化进社区，体验中国味道— 里斯本大学孔院深入社区开展文化活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

3月22日，里斯本大学孔子学院兵分两路开展文化活动，让里斯本民众体验中国味道。

应葡萄牙南部重镇阿连特茹市政府的邀请，里斯本大学孔子学院派出师生四人来到美丽的小镇，为当地居民做了别开生面的中国剪纸以及中华茶艺展示。里斯本大学孔院每年都应邀参加当地的文化活动，中国剪纸和茶艺已经成为当地的品牌文化活动之一。

中国剪纸的精美图案和孔院教师现场完成的作品，使观众对剪纸这门中国传统工艺产生了浓厚的兴趣。大家跃跃欲试，在老师的悉心指导下大家从简单的对称和一些基本图样的剪法学起，到后来学习了连续性图案和团花的折法，剪出了各色各样的作品，大家兴趣盎然。

随着高山流水的音乐缓缓开启，来自天津外国语大学葡语系的学生身着旗袍为观众做茶艺表演。茶的起源、茶的分类等皆娓娓道来，与观众热情互动，气氛非常热烈；美仑美奂的茶艺表演，将中国茶和中国人的气质展示给观众。

另一边，来自里斯本多个社区的厨艺爱好者参加了在里斯本举办的“面条的中国味道”体验活动。孔院教师为大家介绍了中国人的饮食文化、面条的种类、面条的做法等丰富的知识，参与者皆感叹“小面条，大学问”。接下来，教师们展示了准备好的食材，并传授传统面条的制作方法，如何准备菜码、煮面条、打卤，大家边听边记，很是认真。实践环节到了，大家分成小组，洗菜、切丝、煮面、打卤、摆餐具，各司其职，热气腾腾的厨房，热闹温馨的气氛。

孔子学院作为文化交流的平台，通过不同形式和层次的文化活动，促进了交流，增进了友谊。