卢旺达大学教育学院孔子学院举办“畅聊元宵节，品味白玉饺”主题文化活动

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• 分类: 文化活动

案例正文

2014年2月15日，卢旺达大学教育学院孔子学院举办了主题为“畅聊元宵节，品味白玉饺”的主题文化活动，孔子学院全体教职员工和到达现场的百余名学生一起猜灯谜，谈节日，包饺子，度过了一个难忘的元宵佳节。

活动于当地时间下午两点半正式开始，志愿者老师先做了一个简短的元宵节相关习俗的介绍。在互动环节，志愿者老师安排了猜灯谜活动，到场的学生们一个个兴致勃勃，踊跃猜灯谜，最后，踊跃出来的五位成功猜灯谜的同学获得了孔院提供的奖品——汉语学习教材和光盘。

随后，来到了本次活动的高潮阶段，我院公派老师为到场的学生讲解中国饺子的制作手法，在现场手把手的教授学生如何制作饺子馅，如何和面，如何擀制饺子皮，制作饺子和烹饪饺子。学生们踊跃学习，一个个摩拳擦掌，大胆尝试。从最开始的使用筷子，到擀制饺子皮和包饺子，都学得津津有味。来自我院的一位女学员，擀制的饺子面皮相当好，赢得在场中国教员们的阵阵掌声，当地学生们也对她竖起了大拇指。

最后，大家一起煮饺子，志愿者们为每个到场的观众发放了一次性的餐具。忙活了一个下午，到下午四点半的时候，一锅锅饺子伴随着翻腾的热气出锅了。学生们高兴地吃着饺子，纷纷表示回家之后要把中国的饺子做给自己的家人吃。

活动接近尾声的时候，大家聚集在几个中国灯笼下面拍照留念，流露出幸福的笑容。志愿者老师对现场的几位学生进行了简单的采访。通过采访，他们纷纷表示，中国饺子非常符合他们的胃口，中国的饺子非常好吃，希望在自己的国家让更多的人学会制作这个中国的传统食物，还有学生表示自己以后要开一个中国饺子馆，让更多的人吃到中国的饺子。