中国文化园中一朵奇葩 芬芳而甘醇的中国茶赫尔辛基大学孔子学院举办中国茶文化讲座

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• 分类: 文化活动

案例正文

2012年3月29日下午，赫尔辛基大学孔子学院在赫大主楼第十三报告厅举办中国茶文化讲座。孔院邀请中芬语言文化交流协会会长谢侠文女士就中国茶文化做专题报告。

谢女士介绍了茶文化历史包括茶的起源和发展、茶的美食、茶的种类、茶与健康、茶与美丽、名茶介绍、科学饮茶、茶疗养生、茶的鉴别方法、泡茶技法，茶艺演示以及中国茶与咖啡的区别等。谢女士以生动活泼的事例讲述了茶是中华民族的举国之饮，中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们能在百忙之中泡上一壶淡茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳。与朋友相聚要喝茶，喝茶时总有一种祥和、谦让的心境，如果大家都用这种心情相处，人与人之间就会平和，因而，中国茶文化也 糅合了中国儒家、道教、佛教等思想，独成一体，是中国文化园中一朵瑰丽的奇葩，芬芳四溢而甘醇久远。

报告结束之时，她给在场的观众演示了功夫茶的几道工艺。观众围上前仔细观察沏茶的过程。 饶有兴趣的欣赏着鑲着金边带有中国古典艺术图案精致的茶具，品着乌龙。。。茶香四溢充满屋，味醇清馨一杯中。

图/文: 李远征 赫尔辛基大学孔子学院/中国人民大学