马努埃尔是一个哥伦比亚人,喜欢旅游,假期经常出去玩儿。也很喜欢中国文化,尤其是中国菜。所以这个暑假,他特地来到中国旅游。脸书好友小张去机场接他,然后俩人就去饭馆儿吃饭了。点菜的时候,马努埃尔很自豪的说他会吃辣,于是小张就随意点了一些当地特色,辣子鸡,麻婆豆腐等。待上菜了,马努埃尔张口大吃,可这一下可给他给辣坏了,嗷嗷直叫,眼泪快出来了,喝了好几杯水都止不住,还是吃了几颗口香糖给缓解了。马努埃尔这才说:“中国的辣和我们哥伦比亚的辣太不一样了。”
哥伦比亚喜甜食,很少吃辣,虽然做菜时也会加辣椒调味,但多作为装饰,辣度不高,即使是加很多辣椒也并不怎么辣。而中国素有东南甜,西辣的说法。由于气候地形等原因,不少地区特别能吃辣,如四川、湖南,辣椒种类繁多,辣度丰富,日常做菜必不可少,甚至每年还有吃辣的比赛。
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喜欢吃甜食,不太能吃辣 | 四川湖南地区非常能吃辣 |
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