JOJO是一位热爱生活热爱美食的女老师,2014年她被派到秘鲁的一所孔院作为公派教师去教授汉语。去之前,JOJO带了很多酱料火锅料等,还学习了怎么制作她的最爱——皮蛋。由于之前国外的媒体对中国饮食中的几个食物有些偏见,所以JOJO老师也没有声张,只是悄悄的在做。然而哪儿有不漏风的墙,有一次,JOJO在吃皮蛋的时候不小心被房屋主人看到了,主人立马就表现出一副很嫌弃的样子,并且直接告诉JOJO,以后不可以在她的家里吃皮蛋,简直太恶心了。言辞比较刻薄,也不留一点儿情面。JOJO老师立马向屋主表示歉意,这件事才平息下来。但是在以后的日子里,屋主总是有意无意偷偷观察JOJO老师,这让她很不自在。后来,她决定找屋主好好聊聊皮蛋的事情,这也提醒了她在日后的教学工作中要对文化方面的讲解加大力度,以减少因不了解引起的误会和冲突。
中国人喜欢吃皮蛋,喜欢吃臭豆腐,喜欢吃折耳根等,这些食物在中国都很受欢迎,但是在外国人看来却是很恐怖很恶心的东西,之前网络上有外国人投票选出的中国最恐怖的食物更是让喜欢皮蛋和臭豆腐的人很不满意。这种饮食文化的差异是不可避免的,因为每个人的口味不一样,就算是来自同一个国家同一个地区的人口味也有可能不同,所以,我们还是尊重每一个人的选择,尊重每一个人的喜好。只是在收拾的时候处理干净就好。
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秘鲁人觉得皮蛋简直太恐怖了。 | 中国人很喜欢吃皮蛋 |
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王涓原创。