A同学是中国赴巴西的一位汉语教师志愿者，她刚去巴西不久，对巴西的烤肉垂涎已久，一直想去品尝品尝。刚好她的一位学生邀请她去自己家里做客，去吃烤肉。A很开心地去了，到了开饭的时候，A看到自己盘子里的烤肉好像有点问题，她发现烤肉还有血丝，好像没有熟。她有些不敢吃，但是看到别的人都在开心的吃了，而且说味道很棒，A不知道是不是自己那块没有烤好，想要去换，但是她发现其他的肉都是这个样子。她有些不解为什么这样的肉还能吃，A吃的很郁闷，心里也有些犯嘀咕。
在西方国家，尤其是巴西、美国等，他们的饮食习惯和中国有很大的不同，他们吃烤肉以三分熟或者五分熟为好，而在中国，牛排烤肉等大体上都是要七八分熟甚至全熟的，中国人吃不惯带有血丝没有熟透的肉，也认为这样的肉是不健康不美味的。所以A同学遇到的带有血丝的烤肉在巴西是很正常的事情，吃不惯可以跟主人要求再多烤一会儿。
| 巴西 | 中国 |
| 巴西烤肉三分熟 | 中国七八分熟或全熟 |
中国和西方饮食文化有很大的不同，中国菜注重色香味俱全，调料等放的比较多，而西方国家注重菜原本的味道。例如中国吃菜都是要炒或者煮，而西方人吃蔬菜就是把蔬菜洗净切好拌着酱油或者沙拉酱等生吃
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刘金芳整理标签： 巴西烤肉 三分熟