第一次来中国旅游的Steven，受中国好友邀请一起去吃饭，吃完饭后中国好友又邀请他一起吃宵夜喝一杯，他们决定边吃烧烤边喝酒，Steven的好友叫了一箱啤酒，结果Steven发现这些啤酒竟然是常温的！在美国几乎没有人会喝温的啤酒，都是喝冰的，最后Steven还是勉强喝了一点。
在美国人的观念里，酒应该是冰的，常温下的啤酒味道很奇怪，而常温下的葡萄酒无法激发出葡萄酒本身的质感。但是中国人由于醉酒方式的不同以及深受中医观念的影响，会考虑到季节的不同选取冰酒或者常温酒，而有些酒则会温着喝，比如黄酒。
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