Natalie是一名美国留学生，今年在中国读大学三年级。
一次她和中国同学一起去餐厅吃饭，同学点了一道水煮虾，并告诉她这个季节的虾很好吃。Natalie满怀期待地等菜上来，结果她看到的是一盘没有剥壳的虾。她非常惊讶地问道：“天呐，你们吃虾难道连虾壳一起吃下去吗？”她的同学回答：“当然不是，虾壳要用手剥掉的。”说着她便向Natalie示范如何剥虾壳，一边剥一遍吃得津津有味。Natalie却迟迟没有动手，最后她还是选择错过这道美味的水煮虾。
美国人所用肉类在烹饪和食用前都会先剔除骨头和外壳,鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。因此，美国餐桌上很少能看到整只鸡鸭或是带壳的虾和螃蟹。而中国人习惯带骨头烹饪食用。所以对中国人来说，在餐桌上用手剥掉虾壳或边吃肉边吐出骨头是很常见的事。但对美国人而言,不仅他们很难学会剥壳和吐骨头，在餐桌上用手碰触食品也被认为是不文明的。
| 美国 | 中国 |
| 美国人吃的虾都是剥好壳的 | 中国人吃虾是煮好后用手剥壳 |
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