小李在美国上学时为了节省开支租住在学校附近一个家庭里,房子只有房东和他两个人,平时没人打扰,生活很安宁。有一天,他想做一顿晚饭好好谢谢这个房东,于是就开始精心准备晚餐。当他做完饭,等到了晚上八点钟的时候,房东才回到家里,那个时候他已经饿得不行了。然而房东表面上非常感谢他,却没有怎么吃他做的菜,而后自己又做了自己想吃的东西。当时他的心里觉得很不舒服,也不知道房东是不喜欢中国菜还是哪里不太满意。
案例来源:梦娇.跨文化交际案例研究-以中美文化差异为例[J].边疆经济与文化,2014(5)
对于中国人来说,吃饭是一件最为家常的事情,也是一件非常重要的事情,一家人能够吃团圆饭是自古以来中国人的传统,这也是中国追求统一、和谐观念的表达。在中国人的观念当中,工作一天之后想到的第一件事应该是回到家里吃一顿家常饭菜,一家人其乐融融。然而在美国的家庭饮食中,依然崇尚的是简单、快捷。在美国人的观念当中,一天忙碌工作之后,第一件要做的事儿是能让自己得到放松并且去做特别喜爱的事情,比如说去健身房锻炼或参加一个自己喜欢的课程,这些对他们来说是要比一家人聚在一起吃饭更为重要。如果你是这个家里来的长住客人,可以自己先用餐,甚至可以只做你自己的饭菜。大部分美国家庭的午餐会是一个简单的三明治,什么时候感觉到饿了就可以自己给自己做一份,自己的喜好是比较重要的,每个人什么时间想要吃饭,想要吃什么都是个人的自由。他们不注重统一的文化,更多的是注重个人的行为。有的时候你做了很多反而会收到不好的效果,因为他们的个人主义没有得到别人的充分理解。
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