在外工作,衣食住行是工作之外最重要的事情。作为中国人自然在饮食方面非常讲究,特别是肉类,但是在缅甸仰光,小王发现很难讲究得起来。市场上的海鲜类全部都是冷冻的,没有鲜活的,其他肉类也都是冰冻运过来售卖的。只有禽类,部分市场可以买到新鲜的。
缅甸仰光地处缅甸内陆,海鲜类需要长途运输,同时,缅甸信仰佛教,佛教禁杀生,仰光作为缅甸佛教的一个中心存在,所以杀生会比较少地存在,从而使得各种肉类都是在其他地方运送过来的,自然就no fresh了。
缅甸人的主食是米饭、面条,副食有鸡、鱼、虾、鸡蛋、猪肉以及洋葱、空心菜等。缅甸人不吃牛肉,不买活鸡、活鱼吃,吃鱼只喜欢吃淡水鱼。
缅甸 | 中国 |
几乎买不到新鲜的肉类 | 很容易买到新鲜的肉类 |
缅甸的饮食有六大特点:辣味浓、油腻大、炸食多、拌菜多、酸菜多、椰子和棕糖食品多。
缅甸人的口味偏好酸、辣、甜,中西餐皆食,尤爱中国的川菜。
缅甸人习惯一日两餐,即上午9点与下午5点,中间吃些点心。端饭菜时,不能越过用餐者的头顶往桌子上放;盛好饭,要等父母或客人先吃才能用餐;进餐中不能说令人作呕的词句;如发现饭菜中有头发等,不能声张,悄悄地扔掉就是了。
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