不喝三杯不准走

• 洲: 非洲
• 国家: 马里
• 分类: 日常生活

案例正文

小刘在马里首都巴马科街头，经常可以看到街边正在喝茶的人。不过另小刘感到好奇的是，马里人喝茶不用泡，而是用煮的。一个小火炉，一个煮茶壶，几个小茶杯，煮好的茶加上小半杯白砂糖或加点薄荷，马里人就可以自斟自饮或与朋友共享，十分惬意。路边正在喝茶的几个人看到小刘正在好奇地看他们，便热情地邀请小刘坐下与他们喝茶。小刘也不推辞，便爽快地坐下了。喝到第二杯时，小刘怕给主人添麻烦，便赶忙说：“不要了，谢谢。”没想到主人反而有些生气了，说：“茶要喝满三杯才好。”然后就又给小刘满上了。小刘也就不客气地坐在路边与他们喝茶、高谈阔论地度过了一个愉快的下午。

分析点评

据称，马里人喝茶的习俗已有1000多年历史。所有马里人都爱喝茶，无论性别，无论年纪大小。富人喝茶，为消化享用过多的食物，特别是牛羊肉；穷人喝茶，为补充身体所需的能量，增加营养。此外，喝茶还能消磨时光，结交朋友，品味人生。据说马里待客有饮茶仪式，拒绝喝茶或喝不到3杯茶会被视为不礼貌。招待客人喝茶是对客人的尊重，喝主人沏的茶也是对主人的尊重。而且跟中国的泡茶不同，马里人的茶是用煮的，而且讲究要反复煮，茶味才会更浓。一个火炉，一个煮茶壶，几个人就可以消遣一天。喝3杯茶还有讲究：一杯茶苦涩如死亡，二杯茶柔和似生命，三杯茶甘甜比爱情，代表了人生的3种体验。这是因为第一杯茶里的糖没有化开，只有茶的味道，第二杯糖开始融化，喝到第三杯时糖已完全融化。（来源：去非洲网：马里华人社区）

差异点

马里	中国
煮茶	泡茶
不能拒绝主人的茶，而且至少喝三杯	不讲究喝茶的杯数，杯子空了主人便会主动满上