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“冷清”的餐桌

傅年依  2016-02-21 17:00:39  知网期刊
案例正文:

   魏老师是坦桑尼亚一所大学的中文老师,刚到那里时,魏老师每到中午总是不开心。因为上课节奏很快,中午很少有坐下来好好吃午饭的机会。一开始魏老师并不适应一天两顿的生活,中午就吃点面包,但令他疑惑的是,偶尔其他教师有空闲,他们也丝毫没有邀魏老师一起吃饭的意思。慢慢地,魏老师了解到原来坦桑尼亚人即使是聚餐,也都是自买所需,独自享用,互不相扰。当地人一般一天只吃两顿饭,早饭也比较简单随意,只有晚上才吃以Ugali(将玉米面粉放在有水的热锅里不断搅拌直至凝结成固体,吃之前拿在手上反复地揉捏,捏成个球或条状)的主食,然后蘸菜汁吃。魏老师也渐渐习惯了“冷清”地用餐。



延伸阅读:


思考题:


分析点评:

在食物相对贫乏的非洲,人们只有节假日才相聚一堂改善一下伙食。平日的餐桌都显得冷清,缺少像中国人这般畅怀共乐的情调,但简单的餐桌文化亦是一种自在享受。