| 我要白米饭不是拌饭 |
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梁玉云、胡婷 2016-02-16 20:51:09 自编 |
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案例正文：
李业到哥斯达黎加后第一天就和房东女儿玛丽相约去餐馆吃饭。李业按中国习惯，点了几个中国菜和两份米饭，而玛丽也点了份米饭。李业惊讶地发现原来哥斯达黎加人也是把米饭当主食的！这是多么相同的饮食文化呀！但更让他惊呆的是，服务员端上了三大盘炒饭还有一些中国菜。李业礼貌地对服务员说：“你上错了，我们要的是白米饭，不是炒饭。”服务员说：“这就是白米饭，没有炒。这两份是你的，另外一份是她的。”听完玛丽的解释后，李业懊悔至极！原来，哥斯达黎加的米饭做法是加了很多小菜，如鸡肉、青瓜、玉米粒并调了味的饭。这和炒饭相似，但饭却是没有炒过的；而且这里的饭并不是小碗分装，而是一大盘，所以当李业点了两份米饭时玛丽也惊呆了。
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延伸阅读：
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思考题：
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分析点评：
在哥斯达黎加，人们吃面食、快餐、牛排，也吃米饭。但是他们的米饭文化和中国却是截然不同。在味道上，他们还是追求丰富的口感，因此如果你不是特别说明要净白米饭，他们给你的一定是调过味的拌饭；在份量上，哥斯达黎加的一份米饭相当于是一道菜，端上来的就是一大盘子拌饭。所以在点餐时，当我们看到与中国叫法或食材一样的食物时，可千万别掉以轻心，因为外国人随时会给你意想不到的惊喜！
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