海味的菜肴 |
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李林平 2015-11-19 20:41:07 黄伟彦整理 |
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案例正文:
我叫Peter,来自立陶宛。有一次,我来到中国厦门参加国际大学生夏令营活动。第一次来到中国我显的非常高兴,我们去了很多地方——厦门土楼,鼓浪屿等。我也认识了很多朋友,这一次的夏令营活动让我对中国有了更多的了解,也更加喜欢这里了。但是有一点让我很不习惯,就是厦门这边的食物主要是海鲜之类的,而我们立陶宛人大多数都不喜欢吃虾和海味食物,这让我有点不能忍受。
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延伸阅读:
http://euroasia.cass.cn/news/104972.htm
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思考题:
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分析点评:
不同的国家有不同的饮食习惯,事实上同一个国家不同的地区也有不同的饮食习惯。在中国人可能是因为气候的缘故,北方人都比较喜欢吃辣的东西,他们觉得如果做饭不放辣椒感觉饭就完全没有味道。而在南方人们更喜欢吃甜食,无论什么菜人们都喜欢加一点糖,尝起来有一点甜甜的味道。
在立陶宛人们喜欢烤制的食品,也爱吃土豆或豌豆煮的稀饭和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜饺子,猪肉熏肠也是他们的常用食品。他们喜欢俄式西餐,用餐惯于使用刀、叉、匙作餐具。讲究菜肴要熟透,菜品要量大油重。一般口味不喜太咸,爱微辣味道,不喜欢吃清蒸类的菜肴。他们对中国菜肴也很感兴趣,喜爱中国的京菜、鲁菜。
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